「パクチー」と「コリアンダー」は同じ植物
「コリアンダー」は「パクチー」の英語圏での呼び方で
「コリアンダー」はよく熟した種子を摘み取って乾燥させたもの
そして「コリアンダー」をタイ語にしたのが「パクチー」なのだとか
タイ語では「パクチー」英語名では「コリアンダー」和名では「コエンドロ」「カメムシソウ」スペイン語では「シラントロ」ポルトガル語で「コエントロ」・・・
（macaroniより）
とにかく同じ植物です！
まずはコリアンダースパイスティー
デトックス効果たっぷりみたいです
少し潰したり、砕いたりしたほうが成分をより浸出させることができます
お湯を注いで蓋をしたらそのまま６～８分ほど浸出し、好みの濃さになるまで待ちます
６分でこのくらい
思っているより飲みやすい！
お好みの茶葉と同量いれても楽しめます
ほんのり香りも味もあって紅茶と同じように楽しめて効果も得られるなんて♪
そしてお料理にも
カレーはもちろん、パンにも練り込んだり！
今の時期はピクルスにもね
やっぱり手作りすると、辛さもお酢の加減も自分で好みに調整できるのでいい！
食べるものから身体の健康を考えること
当たり前のようでなかなか即効的な大きな効果ではないので忙しさに流されてしまいがちになります
自分の大切な時間を使ってお料理をして、家族が身体にいれるもの
こうやって差し出された天地のめぐみを存分に味わっていただきたいと思います
そしてそして、この「コリアンダーティー」の駆風効果は思ったより体感があります！
私の体感ですけれど笑
お腹がスキッとして、だらりと苦しい感じがなくなりました！すごい！
腹を据えるにもなんだかもったりとした張る苦しさがあったのですが
これは日常にとてもよい効果が表れると思います！とっても！
コリアンダー ５００円 ／ １００ｇ にて販売中
サトルエネルギーを使い高波動にエネルギーを整えた畑で、薬は使わずサトルエネルギー商品である「酵素の泉」を散布し栽培された宇宙のエネルギーたっぷりのコリアンダーです
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